Je voulais changer un peu que du simple poulet frites. Je fouillée et j'ai trouver cette délicieuse recette de Papilles et Pupilles. Du blanc de poulet (parfait c'est quasi la seule viande que je mange) , du boulgour (cette céréale est trop trop trop bonne, j'adore, un léger goût de noisette je trouve) , et une sauce fraîcheur avec du fromage et du concombre... un délice, sérieux. Dsl pour la présentation mais j'ai faillis oublier de vous faire une photo :/ Qu'es-ce qu'il faut? (pour 4 personnes) - 4 blancs de poulet - Du beurre de cuisson - Sel, poivre, piment d’Espelette,... bref tout pour assaisonner votre poulet. Pour le boulgour: - 150 gr de boulgour - 1 cube de bouillon de volaille - 1.5 c.à s. d'huile d'olive - 1 c.à c. rase de zestes de citron - 1 c. à s. d'oignon rouge ciselé (perso, j'en ai pas mis, vu que j'en avais plus) - 1 c.à s. de persil plat ciselé (au pire, du persil déshydrater) Pour la sauce au concom