Ma sœur a trouvée cette délicieuse recette. Oui, oui je sais c'est encore avec des pommes. Mais c'est tellement délicieux que j'ai voulu vous la partager. Zoup, zoup aux fourneaux. Pour 8 scones: - 300 gr de farine - 115 g de beurre non salé, froid coupé en cubes. - 1/2 c. à thé de sel. - 2,5 c. à thé de levure chimique en poudre. - 1,5 c. à thé de cannelle en poudre. - 1/4 c. à thé de gingembre en poudre. - 1/4 c. à thé de noix de muscade en poudre. - 45 g de sucre brun clair. - 50 gr de sucre blanc granulé. - 1 gros œuf. - 1 c. à thé d'extrait de vanille. - 60 ml de crème épaisse. - 1 grosse pomme coupée (pelée ou pas) Pour saupoudrer: - cassonade. - crème épaisse pour badigeonner - 1/3 coulis de caramel salé. Comment faire? - Dans un bol, mélanger la farine, avec la cannelle, la noix de muscade, le gingembre, la levure en poudre et les sucres. Laisser de côté. - Dans un autre bol, mélanger l’œuf entier av